 |
Spiritus & Øl
Udsøgte vine
Vi har egen import af moselvine fra Weingut Schiffmann-Conrad i Brauneberg an der Mittelmosel. Indehaveren, Udo Schiffmann, har gennem de senere år skabt stor respekt omkring sin vinproduktion og markeret sig som en fremtrædende repræsentant for en stolt vinkultur med sine pragtfulde vine - såvel prædikats-vine som QbA-vine. Prædikatsvinene (QmP) er fra distrikterne Brauneberger Juffer/Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, der hører til de 3 topdistrikter i Mosel-området. QbA-vinene dyrkes i Brauneberger Mandelgraben, Mülheimer Sonnenlay og Veldenzerr Sonnenberg.
Herudover har vi også et mindre udvalg i udsøgte rødvine fra bl.a. Australien og Italien. Du er altid velkommen til en smagsprøve i butikken.
Special øl
Microbrygøllet i Danmark er inde i en rivende udvikling og et af de senest tilkommende er Klosterbryggeriet, stiftet i 2008 som et familie foretagende. Familien har mere end 35 års erfaring fra ølbranchen og har som mål at udvikle nye og friske øltyper, der smager af grund elementerne i øl, nemlig malt og humle. Flere af øllene er kåret som ”bedste øl” ved blindsmagninger rundt om i landet, men kom forbi butikken og smag for dig selv.
Klosterbryggeriet står også bag en ny ølserie, som de kalder "Scullery Brew", hvor det er danske håndbryggere, som her har fået en mulighed for at få deres øl brygget og distribueret gennem et i forvejen etableret forhandlernet.
Gitte's Gårdbutik har p.t. de 3 første: Pacific IPA, Dark IPA og American Brown Ale, som alle er brygget af folkene bag Næssets Håndbryggeri i Skanderborg.
Herudover har vi nu også øl fra bryggerier i Belgien og Italien.
Fra Belgien har vi 3 spændende øl fra Brasserie de Saint Sylvestre.
Fra Italien har vi en serie på 4 øl fra Birra Amarcord.
Det er oplevelse af øl … - når det er bedst.
Netop nu er årets ølnyhed fra Klosterbryggeriet også at finde i butikken.
Whisky 
I gårdbutikken finder du maltwihisky fra et af Skotlands p.t. mest innovative destillerier, Ben Riach Distillery. Destilleriet har eksisteret siden 1892, men har indtil 2005 ført en noget skjult tilværelse under forskellige ejere. I 2005 købte den nuværende ejer, Billy Walker, destilleriet, og herefter er der sket en masse. Ben Riach`s whiskies er kendetegnet ved at være af særdeles god kvalitet og findes i såvel røget (peated) som ikke røget. Hertil kommer de mange smagsvarianter, som følge af, at man har eksperimeteret med fadlagring på forskellige fade, bl.a. sherry-, rom-, madeira- og portvinsfade. Du kan derfor helt sikkert finde en Ben Riach whisky som falder i din smag. Kom ind i butikken og prøvesmag de forskellige varianter, inden du bestemmer dig.
Rom
Seneste nyt i gårdbutikken er mørk rom fra nogle af verdens bedste romproducenter i Caribien og Sydamerika. Bl.a. har vi den berømte Ron Millionarion 15 års Solera fra Peru, som i flere år er blevet kåret som verdens bedste rom, på den internationale romfestival. Men også rom fra Venezuela, Trinadad & Tobago, Den Dominikanske Republik og sågar en "dansk rom" fra De Vestindiske Øer, finder du i butikkens udvalg. Aflæg butikken et besøg og smag den rom du allerbedst kan lide.
Ovenstående er kun et udpluk af hvad butikken tilbyder, men der kommer hele tiden nye ting, efterhånden som varene bliver solgt.
Så hvis du vil se mere, så kom ind i butikken og se for dig selv, hvad jeg nu har fundet på.